Fattoria Petrini è un'azienda olivicola nelle Marche, situata a Monte San Vito (An), Città dell'Olio dal 1995. Conosciuta fin dai tempi antichi per la produzione di oli di grande qualità, è oggi anche meta di oleoturismo. L'azienda ha il controllo della filiera intera, dalla materia prima fino al prodotto finito con frantoio aziendale interno. Si producono diverse tipologie di oli extra vergini biologici e da qualche anno, grazie ad importanti intuizioni, anche oli funzionali. In particolare - è questa la motivazione della nostra partecipazione - si producono gli oli Petrini plus con le vitamine D,K1,B6 per il metabolismo osseo e l'olio Raffaello 1483 con le vitamine D,B6,B12 per il metabolismo energetico. NOTA SPAZIO:La riduzione della forza di gravità sperimentata dagli astronauti durante le missioni spaziali provoca indiscutibilmente delle alterazioni dell’omeostasi del calcio nell’organismo. Ad esempio gli astronauti delle missioni Gemini, Apollo e Skylab sperimentavano un’aumentata escrezione di calcio nelle urine. Dopo 84 giorni di permanenza nello spazio, gli astronauti delle missioni Skylab presentavano una riduzione della massa ossea pari al 4%, con un processo simile in tutto e per tutto a quanto osservabile a terra in caso di prolungata immobilità.L'olio Petrini plus in particolare ha dimostrato effetti positivi nel contrastare gli effetti degenerativi dell'OSTEOPOROSI e quindi della perdita di calcio nelle ossa. Si è dimostrato clinicamente come in sole 3 settimane di somministrazione di 2 cucchiai al giorno di questo olio sulle pietanze a crudo, si riscontrino effetti positivi. Infatti l'osteocalcina sottocarbossilata viene ridotta del 40% a favore di una migliore densità ossea. E' pertanto auspicabile usare questa tipologia di prodotto nei casi di fabbisogno aumentato di calcio. Tra l'altro, rispetto ad un integratore alimentare che viene assunto nella sua forma di pillola e per un periodo temporale limitato, un alimento integrato può essere invece assunto all'interno della normale dieta alimentare, mantiene il suo gusto ed eroga la sua funzione in maniera del tutto naturale. Prodotti brevettati.
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